Plantes aromatiques et médicinales

Sébastien BEAURY

et Claire PROUST

"Cabri au lait"

Les Hérault, 37 800 Sepmes

www.cabriaulait.fr

Les Jardins du Cabri, au delà d'une activité de producteurs de plantes à parfums, aromatiques et médicinales, c'est aussi :

  • un jardin mandala unique, sa forme et son environnement,

  • ses ganivelles qui matérialisent le cercle,

  • la mare,

  • la cabane à insectes,

  • la butte des méditerranéennes et cachée derrière un ponton,

  • le champ des roses de Provins... en fleur au mois de mai.

L'intérêt de ce jardin unique en Touraine est qu'il allie à la fois une esthétique originale avec un mandala comme centre du jardin et une richesse botanique formidable avec plus d'une centaine de plantes à observer, sentir, toucher, goûter.. ceci dans un cadre où la préservation et la valorisation de l'environnement est le maître mot.


Claire nous propose au fil des saisons et des cueillettes :

  • Tisanes variées

  • Sucres

  • Sels et huiles aromatisées

  • Eaux florales...


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