AMAP = Association pour le Maintien d'une Agriculture Paysanne Une AMAP,
Association pour le Maintien d’une Agriculture Paysanne, est un partenariat de
proximité entre un groupe de "consom’acteurs" et une ou plusieurs
fermes, se développant à partir de la vente directe par souscription des
produits de ces dernières. Le principe est de créer un lien direct entre un producteur et des consom’acteurs, des consommateurs qui s'engagent par contrat à acheter la production de celui-ci à un prix équitable et en payant par avance. Tous types de produits peuvent être disponibles (légumes, laitages, pains, oeufs, viande, fromage, vins,...). En France, la première AMAP a été créée en 2001. Depuis, cet exemple a servi de modèle partout en France. Ainsi, il y avait environ 1200 AMAP en 2010, 1800 en 2011 et plus de 2000 début 2012 ! | ![]() |
Qu'est-ce qu'une AMAP ?
Selection | File type icon | File name | Description | Size | Revision | Time | User |
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116 Ko | v. 1 | 30 janv. 2012 à 12:38 | Amboise AMAP |