Produits laitiers de chèvre AB









Sébastien BEAURY
et Claire PROUST
"Cabri au lait"
Les Hérault, 37 800 Sepmes
www.cabriaulait.fr



                                                                                          Certificat agriculture biologique




Livraison à l'AMAP : tous les 15 jours d'avril à décembre

L'exploitation : 

L'élevage de chèvres et la transformation du lait en fromage est le projet que Sébastien et Claire ont réalisé, eux qui ne sont pas issus du milieu agricole. 

Grâce à l'engagement citoyen, les parrainages de leurs premières chèvres, les soutiens, les amitiés et beaucoup de courage, la ferme du Cabri au Lait a vu le jour en mai 2009 aux Héraults à Sepmes.

La conversion des terres et l'élevage des chèvres ont démarré dès le début en agriculture biologique, pour proposer aux consommateurs des produits de qualité et certifiés.

Les produits : Sébastien et Claire proposent à l'AMAP des yaourts et faisselle de chèvre, St Maure, Cabri rond, fromage frais aux herbes et confiture de lait.