 | Livraison à l'AMAP : tous les 15 jours d'avril à décembre L'exploitation : L'élevage de chèvres et la transformation du lait en fromage est le projet que Sébastien et Claire ont réalisé, eux qui ne sont pas issus du milieu agricole. Grâce à l'engagement citoyen, les parrainages de leurs premières chèvres, les soutiens, les amitiés et beaucoup de courage, la ferme du Cabri au Lait a vu le jour en mai 2009 aux Héraults à Sepmes. La conversion des terres et l'élevage des chèvres ont démarré dès le début en agriculture biologique, pour proposer aux consommateurs des produits de qualité et certifiés. Les produits : Sébastien et Claire proposent à l'AMAP des yaourts et faisselle de chèvre, St Maure, Cabri rond, fromage frais aux herbes et confiture de lait. |  |
